スタッフ一人が休みの中、ご注文も少なかったせいもあるけど製餡したりと仕込みも多かった割には段取りよく仕事がすすんだ。やれば出来るじゃんか（笑）
夕方に会計士さんと電話で打ち合わせして、今日はシフトの都合でそのまま店頭に。気合を入れ直して店頭に立つも最初はお客様も少なくて、時間もあったっから求人誌に求人を出すために参考に何冊かとってっきたフリーペーパーを読んでたら出かけ際の妻に「お、夜のバイトでも始めるの？頑張れ～」って言われるし（怒）
でも意外と楽しそうで、つまりこんな求人を出さないといけないんだね。うん参考になりました。
店頭の方も後から賑ってきて一人で大変だったけど閉店間際にいらしたスーツを着た男性のお客様お二人が店内で召し上がって行かれて意外だな～なんて思ってたら一人の方が栗大福を召し上がられて「これ美味しかったから妻のお土産にもう一つお願いします」って仰られて、、、、なんて言うのかな、、、一日頑張って良かった！！って感じです（笑）単純でごめんなさい。
その後はレジも閉めずに二女を練習に連れていき、帰りに製造に寄って追加注文ぶんの仕込みをして帰ってきてレジ閉めてと、、、、はぁ、疲れたな。
