とうとう今日から夏休みで昼食の支度などで妻は大変だろうな~、機嫌が悪くならないと良いけど(笑)皆さんはご旅行の予定などございますか?先日も書きましたが石谷家は今年はノープランでして、二女は少し可哀そうだけど長女なんてもう家族といるより友達といるほうが楽しいみたいで少し寂しい気もするけど成長の過程だと思うと嬉しくもある。自分もそうだったしな。
そんな長女はダンスをしてて学校では文化部に所属しているのだけど体育の時間のシャトルランの回数が学年で2位だったらしく駅伝部の顧問の先生からお誘いがあり上手い事言われたのか本人もその気になっちゃって明日から練習に行くみたい、ダンスだけでもヘトヘトなのに大丈夫なの?まあ一年生で補欠らしいのでちょうど体力作りにはいいかもね、がんばれよ!
フェイスブックを見てると同業の皆さんも商品をアップしたり新商品を紹介したりと夏場は試行錯誤してるような感じで苦戦してるのかな~~~「いや、うちは夏場も忙しぞ!」って方はすみません。
そんな石谷もちややはり夏場は、、、、でして。そんな中、本日はタイミング良く栗どら焼きのご注文を承っていまして午後からは暑いなかどら焼きの製造でした。銅板の温度は約200℃、なかなかでしょ(笑)
そう言えば昨日メールでお客様からあるご指摘を頂きました。内容はスタッフ個人の事もあるので書けないのでですが簡単に言うと昔なら許されてた様なことを今でもしちゃうって事なんですが。
僕が生まれた昭和47ごろ、いやそれ以前から日本の高度成長期ともに石谷もちやも、商店街も凄く忙しくいつしかお客様の『様』がなくなちゃって。僕自身も変わらなきゃいけないと思いつつ至らないところも沢山あって接客だったり店頭での振る舞いだったり所々出ちゃうんだろうな。これ以外にも古い体質があって書いたらきりがないんだけど(汗)一つ一つ改善していきますので宜しくお願いいたしします。ご指摘頂いたお客様にはちゃんとお返事しました、そしたらこんな嬉いお返事が。
◎返信ありがとうございます。
店主さんは、悪くないのに不快なおもいさせてしまってすみません。
でも客目線で感じたことをお伝えするのも大事?かと思いメールしてしまいました。
私は、お餅&団子大好きなのでまた「石谷もちや」に行きます!!ね。
いえいえ不快だなんて、店主の責任です、お客様目線でご指摘頂けるなんて本当に有難うございます!石谷もちやは嫌いになってもお餅&団子は嫌いにならないで下さい!って前田敦子みたいになっちゃいましたが、石谷もちやもsuch a lovely place.を目指して頑張って行きますので宜しくお願い致します。
さて明日は会計事務所からご紹介いただいた法人向けの『経営者の四季』と言うフリーペーパー?の取材をうけます、バックナンバーを見させてもらったけど今更ながらこんな毎日バタバタしてる石谷もちやで良いのだろうか?五十嵐所長、奥さん、大丈夫でしょうか?って今更遅いか(笑)
まあ、カッコつけないでありのままの石谷もちやを見てもらえばいいんだよね。
♪♪ありの~ ままの~~~
って調子に乗ってるとまた友人、知人に石谷ふざけない!と注意されるのでこの辺にしときます、おやすみなさい。