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石谷もちやの社長ブログ

3日目

水出しコーヒーのカップを置くコースターを珪藻土のものにしてみた、錫は熱伝道がいいから冷えたコーヒーを入れた際に結露がすごいので珪藻土が吸収してくれる。見た目もオシャレでいいんですよ。(画像がなくてごめんなさい)そうそう珪藻土のバスマットってのも有るんですから。
前日からくらべて少し涼しかったこともあって朝から多くのお客様にご来店頂いた、有難うございます。お店のスタッフのお子さんが急に熱をだされて久々に朝から店頭にたったのだけど妻に色々指示されてカチンときたりして自分も製造で他のスタッフに対して気をつけなきゃなって思った(笑)
お昼前に製造の戻って白玉ぜんざいの小豆を仕上げた、昨日から蜜浸けしてたんだけど今回は炊くときに色々気をつけて仕込んだので前回のより豆の形も綺麗に残ってて上手くできたとおもいます。夕方にHPのアクセス解析なんか見てたんだけどキーワードに『高松』とかあって笑えた。ブログのせいだね高松有難う(笑)
明日から製造のスタッフに他の仕事にも慣れてもらうために交代で早出してもらう事にした、お恥ずかしながらうちの母も現役で働いていて勿論まだ元気なんですけど歳も歳だし万が一って事もあるしね、楽しみにしてくださるお客様の事を考えたらいつでもちゃんと商品をご提供できる状態にしておかないとね。今更ですが(汗)。製造や飲食の仕事に就く人が少なくて問題にもなってるみたいだけど僕らもそうでこれから働く環境や待遇も良いものにしていかなかいけないんだやね。
家に戻っても二女は録画したNHKの「花子とアン」みてて宿題もしないし僕も妻も怒ってばっかり。ハァ~

3 16, 2024 02:00 PM
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